Pinot Grigio – Zorzettig

Questo Pinot Grigio della Cantina friulana Zorzettig è un vino bianco particolarmente fresco e dotato di una certa complessità aromatica. Per la sua produzione vengono utilizzate uve Pinot Grigio in purezza, allevate sulle colline di Spessa di Cividale. A seguito della vendemmia, si procede con pressatura e diraspatura: segue fermentazione in acciaio a temperatura controllata e quindi fase finale di affinamento, 5 mesi in acciaio e un mese finale in bottiglia.