Categoria: Vini, Rossi

Primitivo di Manduria – Papale – Varvaglione

 15,00

Regione: Puglia Cantina: Varvaglione Denominazione: Primitivo di Manduria DOP Vitigno: Primitivo Abbinamenti consigliati: Carni rosse, formaggi stagionati Gradazione alcolica: 14%

Il Primitivo di Manduria DOP “Papale” di Varvaglione 1921 nasce dalle uve allevate nei vigneti di proprietà. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva maturazione in legno per almeno 8 mesi. Il rosso della tradizione capace di esprimere la solarità del Salento.
Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Al naso i profumi intensi richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Un vino corposo, armonico e bilanciato, di lunga persistenza.

gradazione

14%

denominazione

Primitivo di Manduria DOP

vitigno

Primitivo

abbinamenti

Carni rosse, formaggi stagionati