Müller Thurgau – Elena Walch

Il Müller Thurgau di Elena Walch è un vino bianco prodotto con uve coltivate su terreni collinari, tra i 350 e i 650 metri di altitudine. Questo Vigneti delle Dolomiti IGT si distingue per freschezza ed aromaticità. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di alcuni mesi in acciaio. Uvaggio: Müller Thurgau 100%. Affinamento: Alcuni mesi in acciaio. Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime un bouquet intenso di fiori di campo, frutta a polpa bianca e un tocco di erbe aromatiche. Al palato, è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente. Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi. Perché sceglierlo: Un’etichetta che racconta l’autentica espressione del terroir di montagna.