All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, concentrato e intenso. Lo spettro olfattivo manifesta note principalmente fruttate, che guidano l’esperienza degustativa anche al palato. All’assaggio infatti, dove il sorso è pieno e vinoso, con un tannino piacevole, si riscontra un gusto allineato alle sensazioni già avvertite al naso.
La DOC Friuli comprende un insieme di paesaggi incantevoli, luogo ideale per dare vita a un Merlot di ottima fattura, contraddistinto da una sensazione di pienezza al palato, derivante da tannini che lo fasciano con eleganza e raffinatezza. Le uve, dopo la raccolta, curata con attenzione dal team della cantina Zorzettig, vinificano in vasche d’acciaio inox, dove rimangono poi a maturare per qualche mese, sino a quando non si procede con l’imbottigliamento. Un rosso friulano che ben esprime le potenzialità di un vitigno internazionale in questa regione.