Il Gragnano Cantine Federiciane è prodotto con uve Piedirosso, Sciascinoso e Aglianico coltivate nell’omonimo comune della Penisola Sorrentina su terreni vulcanici. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e successiva rifermentazione in autoclave per conferire la ”presa di spuma” caratteristica del prodotto. Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Spuma viva ed evanescente. Degustazione Olfattiva
Intenso, note vinose e fruttate. Degustazione Gustativa
Frizzante, di medio corpo e nettamente vinoso, morbido con vena amabile. Con cosa abbinare il vino Gragnano Cantine Federiciane 2024
Il Gragnano Cantine Federiciane si sposa molto bene con gli arrosti di carne, alle noci e la frutta secca in generale, nella tradizione culinaria napoletana, è l’accostamento ideale alla pizza.
Gragnano – Cantine Federiciane
€ 12,00
Regione: Campania Cantina: Cantine Federiciane 1951 Denominazione: Penisola Sorrentina Gragnano DOC Vitigno: Aglianico, Piedirosso Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Pizza, Salumi Gradazione alcolica: 10,5%
| gradazione | 10,5% |
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| denominazione | Penisola Sorrentina Gragnano DOC |
| vitigno | Aglianico, Piedirosso |
| abbinamenti | Aperitivo, Pizza, Salumi |

