Ispirato a Eos, dea dell’Alba e dell’Aurora, al cielo variopinto dall’atmosfera calda delicata e avvolgente che esse regalano.
Vino tipicamente campano, riconoscibile per il caratteristico colore rosato. Ottenuto con una fermentazione in acciaio e una breve macerazione delle bucce.
L’affinamento avviene per circa 2 mesi in bottiglia. Delicato e piacevole, è perfetto per l’aperitivo.
| gradazione | 12,5% |
|---|---|
| vitigno | Aglianico 100% |
| denominazione | Rosato Campania I.G.P. |
| abbinamenti | Antipasti, Aperitivo, Frutti di Mare |