Chianti DOCG – Castiglioni – Frescobaldi

Il Chianti Castiglioni Frescobaldi viene prodotto nella tenuta di Castiglioni, situata sulle dolci colline della Val di Pesa e caratterizzata da clima mite e terreni freschi e con alle spalle una ricca storia vitivinicola. Le caratteristiche morfologiche del terreno, ricco di argilla e con una notevole ritenzione idrica, permettono alle uve di maturare in modo equilibrato. Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Consistente. Degustazione Olfattiva
Note che ricordano il ribes rosso, il lampone, la marasca e la fragolina di bosco. Sul finale una bella sensazione floreale accompagnata da sentori speziati come il chiodo di garofano. Degustazione Gustativa
In bocca vivace e fresco con un bel tannino presente ma mai invadente. Bello il finale, lungo, nitido e delicato. Con cosa abbinare il vino Chianti Frescobaldi Castiglioni 2024
Il Chianti Castiglioni Frescobaldi si abbina bene a piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, anche pollo arrosto, straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato.